포너블(시스템 해킹)과 리버싱은 서로 관계가 있는듯 하면서도 없는 관계입니다.
리버싱은 주어진 바이너리의 구조를 파악하고 분석해서 어떤 바이너리인지를 밝히는 것에 가깝다면,
포너블은 주어진 바이너리의 취약점을 찾고 그걸 이용해서 루트 권한을 얻는 과정입니다.

그래서 사실 뭘 먼저하든 상관없다고 생각하지만 기본적인 바이너리 분석을 위해 리버싱을 하다가 포너블로 넘어가는게 좋을 것 같습니다.