굳이 호출 안해도 상관없긴 한데 exit를 호출하지 않으면 execve호출 이후 돌아갈 return address가 비정상적이어서 segmentation fault가 발생하며 프로그램이 비정상 종료됩니다. 어차피 목표는 셸따는것이므로 셸을 딴 이후에 뭐 어떻게되던 상관은 없는데 그냥 깔끔하게 종료하기 위해서 붙여준겁니다.